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生鮮放到泡沫盒中會壞嗎?

發布時間:2020-03-04 11:10:50 訪問:336

現在網上的購物是越來越方便了,不僅僅可以買衣物還可以訂購蔬菜水果了,這個已經很普遍的事情,那么我們在訂購生鮮的時候肯定是要放到泡沫箱中進行冰凍的然后寄過來,很多人好奇這樣子我們訂購的生鮮會壞嗎?

很多人一看到泡沫箱首先想到的肯定是泡沫箱不是保暖的嗎?小編這時候想起了北方的暖房子工程。還有人認為,泡沫箱這么薄,肉不會壞嗎?其實我們都小看了泡沫箱在冷鏈運輸中的作用,它可是適用范圍、頻率廣的東西。

泡沫箱能否保鮮食品,重要的就是泡沫箱夠不夠厚。一般來說,厚度為3公分的泡沫箱就有很好的保冷效果。會想起小時候在大街上買到的冰棍,賣雪糕的阿姨沒有推著冰箱到處走,而是抱著一個泡沫箱叫賣,用到的就是這個原理。

肉類、海鮮直接放在泡沫箱里就完事了嗎?不是的,還要放冰塊保溫。冰塊放整塊的好,因為融化的慢,可以長時間維持箱內溫度。

泡沫盒

4種冷鏈運輸方式

總體來分,冷鏈運輸方式分為海陸空三種,但陸地冷鏈運輸還可以細分為公路與鐵路。他們各有利弊,在實際操作時往往綜合使用。

公路運輸靈活多變,可以深入到很多地區,火車飛機到不了的地方它都能去。而且受天氣因素影響小,價格便宜,可以實現“門到門”的服務,門檻低。所以這也是我國主要的冷鏈運輸方式。不過缺點也顯而易見,就是速度慢,時效性低。如果汽車冷鏈設備功能不夠強大,會經常造成損耗。

鐵路運輸就要比公路速度快了,而且一次運輸量也比較大,幾乎不受天氣影響。運輸成本也低,風險要比海上運輸要小。缺點就是費錢,前期投入太大,畢竟火車不是汽車。

泡沫盒的中有冰塊或者冰袋的維持,所以里面的生鮮自然是不會很快就壞掉的,只要我們的快遞及時送到我們手中并且我們能夠及時的把生鮮拿出來放冰箱中就可以了。

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